RACCOLTA E LAVORAZIONI DELLE ROSE con MATTEO POLITI

PrimaveraPer te

da € 100,00Prezzo al giorno, a persona, in pensione completa

Scade il 10/05/2025

Validità dal 10/05/2025 al 10/05/2025

Le Tassinaie

Castellina Marittima (Toscana)

da € 100,00
Prezzo al giorno, a persona, in pensione completa

Cosa include?

  • Cucina biologica

L'offerta in dettaglio

09.00 – 11.00: Raccolta delle rose (con pausa caffè)
11.30 – 13.00: Lavorazione e trasformazione dei petali in condivisione
Pranzo “La rosa protagonista”
15.00 – 18.00: Lavorazione e trasformazione dei petali in condivisione
18.00 – 20.00: Preparazione dell’Acqua di San Giovanni Aperitivo
19.00: Fine della giornata

Matteo Politi, laurea e dottorato di ricerca in chimica farmaceutica, specializzato in naturopatia, appassionato di erboristeria e medicine tradizionali, svolge attività scientifica e di consulenza per la salute naturale.

Note e condizioni

Durante l’incontro, raccogliamo e lavoriamo in vari modi i petali di rosa. Una parte verrà usata per preparare l’acqua aromatica tramite il processo di distillazione in corrente di vapore. Altri verranno usati per la preparazione dello sciroppo; altri ancora ordinati nell’essiccatore in attesa di preparare la polvere. Queste sono pratiche di erboristeria propedeutiche per chi vuole approfondire la materia. Tra una lavorazione e l’altra, vengono trattati temi generali di fitoterapia, nonché racconti e miti specifici sul mondo delle rose.

 

 

Perché scegliere Le Tassinaie

PosizioneImmerso nella natura incontaminata, vicino al mare e alle città d'arte toscane
EsperienzeInfinite possibilità: trekking, cicloturismo, mare e spiaggia, yoga e meditazione
Sostenibilità a 360°Piccola azienda biodinamica che adotta modelli produttivi ecosostenibili
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Camera 1:

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