Alzi la mano chi conosce il törggelen
Cercando ispirazione e spunti per organizzare il prossimo week end, ho approfondito le origini di una super tradizione altoatesina: il törggelen. Questa centenaria tradizione inizia in Alto Adige alla fine della vendemmia, quando i colori dei paesaggi autunnali invitano a passeggiare tra le vigne, i castagneti, i boschi e i paesi di montagna. Törggelen si pronuncia “terghelen” Il …